ДОМИНИКА

Лучшее время для круиза: Теплая погода стоит круглогодично, но лучше всего приезжать с февраля по апрель.

Основные акватории: Всю береговую линию острова, покрытую буйной растительностью, можно неторопливо исследовать на суперъяхте, или осмотр острова можно включить в большое путешествие по Наветренным островам.

Не пропустите: Кипящее озеро – второе по величине геотермальное озеро в мире. Оно бурлит в центре Национального парка Морн-Труа-Питон. Температура воды в этом совершенно необычном озере доходит до 82 градусов Цельсия. К счастью, на острове есть и другие горячие источники, но с более низкой температурой – «лечебные» бассейны в деревне Уоттен-Уэйвен, теплые воды Трафальгарских водопадов и серные источники в деревне Суфриер.

Лучшие гастрономические места: Декор ресторана и бара Islet View Restaurant and Bar может показаться простым и непритязательным, но из него открываются потрясающие виды на залив у деревни Касл-Брюс. Здесь нужно пить ром, его там предлагают больше 50 видов, обязательно следует попробовать bush rum – пряный со специями или ароматизированный с фруктами. Этот остров с плодородной почвой прекрасно погодит для выращивания различных экзотических фруктов и овощей, многие рестораны работают по принципу «от фермы до стола». Например, этой философии придерживаются в ресторанах Pagua Bay и Riverside café, но если хотите съесть самого лучшего омара на Доминике, отправляйтесь в Poz в отеле Calabishi Gardens.

Стоит попробовать: Национальное блюдо – это суп Callaloo, традиционное блюдо карибской кухни, которое готовят из мяса, овощей и листьев дашин. Доминика – это, определенно, то место, где нужно наслаждаться самыми лучшими экзотическими фруктами, включая манго, гуаву, кокос, бананы и ананасы. Ешьте их свежими или в составе восхитительного смузи.

Местная культура: Посетите так называемую Территорию калинаго на востоке острова, чтобы встретиться с дружелюбным племенем калинаго, потомками первых обитателей острова. Это последнее оставшееся племя индейцев на островах Карибского моря. Их культура прочно связана с природой острова. Поднимитесь на пик Кабет вместе с проводником из племени калинаго, научитесь плести корзины или строить каноэ, или просто наслаждайтесь их песнями и танцами, и узнайте что-то из их богатой истории.

Лучший пляж: Лучший способ получить удовольствие в чистых водах у берегов Доминики – это купание из бичклаба вашей суперъяхты. Если говорить о пляжах на острове, компания IYC рекомендует пляж у отеля Point Baptiste. Здесь можно зайти в бар Escape, расположенный на пляже, посмотреть коралловые рифы и насладиться потрясающими видами на окружающие скалы из красного песчаника.

IYC рекомендует: Встаньте на якорь в заливе Принца Руперта перед тем, как местный гид на весельной лодке отвезет вас к одной из красивейших рек на острове – Индейской реке. Вы увидите красивейшие деревья бва-манга, множество птиц и насладитесь спокойствием и безмятежностью, когда будете скользить по этим тихим водам. После этого отправляйтесь к рифу Шампань, где на дне океана бьют горячие источники и создают в воде пузырьки, подобные пузырькам шампанского. Исследуйте подводные утесы и вулканические скалы, где полно разноцветных морских обитателей.