Основные акватории: на главном острове и островках Новой Каледонии предлагается ряд якорных стоянок, и это идеальное место для начала круиза по южной части Тихого океана до Вануату и Соломоновых островов.

Не пропустите: лучший вид на архипелаг открывается с воздуха. Посмотрите на острова под невероятным углом зрения, арендовав для этого вертолет. Остров Иль-де-Пен и самая большая в мире лагуна потрясающе смотрятся с воздуха, но место, от которого не оторвать взгляд, – это Coeur de Voh, болото с мангровыми деревьями в форме сердца (и его можно увидеть только сверху), оно стало символом этого романтического места.

Лучшие гастрономические места: французское наследие означает, что в Новой Каледонии много прекрасных мест, где можно поесть и выпить. Столица Нумеа – это гурманский эпицентр острова, наполненный барами и ресторанами. Обязательно загляните в L'Hippocampe. Шикарный декор и изысканная еда сделают вечер незабываемым – закажите дегустационное меню для гастрономического приключения!

Местная культура: увлекательная смесь французских и меланезийских влияний создает на островах уникальную атмосферу, смесь современности и простых традиционных обычаев. Посетите Музей Новой Каледонии, чтобы увидеть удивительную коллекцию меланезийского искусства или культурный центр Tjibaou в Нумеа, чтобы послушать легенды, рассказанные представителями племен.

Лучший пляж: Kanumera Bay на острове Иль-де-Пен – это прекрасное место, где можно провести день. Там порошкообразный песок, пешеходные тропы проложены сквозь красивые леса и множество хороших пляжных курортов. Залив особенно красив на закате, когда огромные, священные коралловые скалы вырисовываются на фоне огненно-красных небес.

IYC рекомендует: отправляйтесь на восток от Гранд-Тер, чтобы испытать на себе, как живут канаки. В последние годы многие племена открыли свои двери для посетителей. Принесите традиционный подарок для семьи, которая принимает иностранцев в традиционной хижине. Меланезийцы вас тепло примут, вы узнаете об их обычаях и тайных пещерах, пляжах и других местах, а закончите день настоящим угощением – традиционной едой. Самой традиционной является bougna – омар или рыба (или в особых случаях, летучая лисица) с ямсом, сладким картофелем и кокосовым орехом, приготовленная на горячих камнях в листьях банана.